Schwungradmaschine: Berkel Volano B114
Aufschnittmaschine mit Schwungrad
Die manuell betriebene Schwungrad-Aufschnittmaschine mit goldfarbenen Verzierungen steht für die Perfektion des Schneidehandwerks, der Eleganz und der Tradition aus dem Hause Berkel.
Die Hand-Aufschnittmaschine von Berkel - sie gehört in jedes Hotel, Restaurant oder in den Weinkeller; selbst in Privathäusern fügt sie sich gut ein. Einfache Reinigung dank abnehmbarem Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett und Schleiffapparat.
Die Berkel B114 kann als Tischmodell eingesetzt oder auf dem Sockel präsentiert werden.
- Messer Durchmesser: 319 mm
- Schnittbreite: 0 - 1.5 mm
- Nettogewicht: 55 kg
- Abmessungen:
- Sockel: 580 x 580 x 780 mm
- Blütenverziertes Schwungrad
- Konstruktion aus Aluminium
- Elemente aus verchromtem Edelstahl
- Restehalter, Auffangplatte und Gleittablett aus Edelstahl
- Schnellvorschub— und Rückkehrsystem der Platte
- Integrierter Schleiffapparat
- System zur Einstellung der Scheibenstärke mit dezimalem Vorschub
- Sicherheitsring Messer von 360°
- Farben: Rot, Schwarz
- Sockel
